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煎蒸带鱼块的做法【图文】_蒸菜菜谱_

时间:2019-05-17来源:晚餐的菜谱

带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌,所以带鱼是一种很好的食物,你知道吗?下面我们就一起来学学吧

煎蒸带鱼块

原料:带鱼500克,鸡蛋2个,面粉50克,食用油、盐、料酒、味精、、蒜片、葱、姜丝各适量。

长沙哪家癫痫医院较好蒸带鱼块的做法

1、带鱼去掉鱼头和内脏,改刀剁成块,用清水洗净。

2、然后加上料酒和盐拌匀待用。

3、鸡蛋磕在碗里打散。

4、将带鱼块先沾上一层面粉。

5、再放入鸡蛋液中拌匀。

6、净锅置火上,放食用油烧至四成热。

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7、把带鱼块放锅内,用中小火将带鱼块煎至两面浅黄色取出。

8、把煎好的带鱼块放在盘内。

9、加上葱丝姜丝、蒜片、盐、料酒、味精和清汤。

10、放入电饭锅以大火蒸10分钟,取出上桌即成。

癫痫治疗偏方大全g>做法小技巧

1、带鱼腥气较重,宜红烧,糖醋;

2、煎制过程中要适时翻动带鱼块,以免煎焦。

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木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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关键词:

带鱼的营养价值及价值

�鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...

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