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(1)焦熘肉片_焦熘肉片的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18来源:晚餐的菜谱

焦熘肉片

原料:肉3两(肥瘦肉),少许,油1两5钱,葱丝蒜片、盐、各少许,味精3分,酱油1钱,料酒2钱,醋4分,水团粉1两。

焦熘肉片的做法

1、将肉切成厚片。将肉片,用水癫痫病在发作时都有哪些表现团粉、盐挂糊。过热油炸,小火炖成金黄色焦脆时捞出备用。

2、用碗放酱油、盐、味精、醋、料酒、葱丝蒜片、高汤、水团粉,菠菜兑成芡汁。

3、勺打底油,倒入兑好的芡汁,待汁炒至粘性时,将炸好的肉片倒入颠炒(或翻炒)几下,打明油即可出勺。

特点:外焦里嫩济南哪里治疗癫痫好,鲜咸口,略带点酸,金黄色。

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羊乳的营养价值

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每100克羊乳根鲜品含淀粉10~15克,葡萄糖48克,胡萝卜素14 04毫克,维生素B20 49毫克,维生素C59毫克。每100克干品含钾23 7毫克,钙32 4毫克,磷1 37毫克,铁0 09毫克。根含三萜皂苷、羊乳皂苷A、B、C;又含生物碱:N-9-甲酰基哈尔满...

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