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红烧肉的做法_红烧肉怎么做_红烧肉的家常做法_菁制美食【心食谱】

时间:2019-05-21来源:晚餐的菜谱

500克,1粒,1根,3颗,葱半根,姜6片,6颗,2汤匙,生抽1汤匙,盐6克,20克

1.洗净的五花肇庆市专治癫痫病的知名医院肉切成2厘米-3厘米大小的块儿,焯水备用。(如果是精品五花肉,肉的质量好,不焯水直接下锅炒也是可以的)

郑州市十大羊癫疯治疗医院排名2.姜切片,葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入葱、姜、桂皮、草果和八角炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。忻州权威羊羔疯专科医院倒入老抽、生抽、糖和盐,加入红枣,翻炒5分钟。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。(以前我也先炒糖色,但后来发现用这茂名哪家医院治疗癫痫病种方法,不炒糖色也很好。)

3.小火炖1小时左右,最后快出锅的时候,调成大火收汤

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