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南瓜泡菜的做法

时间:2019-08-10来源:晚餐的菜谱

     适量南瓜切成薄片,用清水漂洗。

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  沥水后,加少许盐和白醋拌匀,再加两杯水泡十分钟。

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  南瓜片泡水的时候,将蒜、辣椒、香菜分别切末。

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  沥干水份,拦入蒜末,香菜末,辣椒末,再以糖和香油拌匀调味即可。

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  清脆爽口,可做餐前开胃小菜。

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