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清热去津味锅巴菜 特色菜锅巴菜的做法

时间:2019-10-05来源:晚餐的菜谱

  嘎巴菜是天津的风味小吃,而嘎巴菜就是传说中的锅巴菜,锅巴菜是以山东煎饼为原题做出来的,锅巴菜的营养价值可以说是很高的,它具有健脾养胃和清热去火的功效,多吃多益,所以这就是大家要学会做锅巴菜的原因,下面就来看看锅巴菜的具体做法。
 


清热去津味锅巴北京治疗癫痫病那家医院比较好
 

  食材:

  大米,绿豆
 

  辅料:

  酱汁,香菜,红油酱汁
 

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  操作步骤:

  1、大米提前浸泡一夜,绿豆提前浸泡一夜,泡好的绿豆搓皮,搓好的加上水,这样倒出浮皮。

  2、把绿豆和大米放进料理机,加点水打成糊糊,糊糊倒入盆中,如果太稀,可以稍静止一会儿,这样绿豆和大米就沉淀在下面了,倒出上面多余什么医院看癫痫疾病好的液体即可。

  3、电饼铛加热,用勺子勺进大米绿豆糊糊。尽量地薄一点,烤得脆一点,做好的饼切成条,片都行。

  4、香菜备好,香菜切段,切好的饼放碗里,配上酱汁,香菜,红油就可以享用啦。
 


特色菜锅巴菜的做法<张家口癫痫病治疗医院/strong>
 

  天津特色菜锅巴菜就是这么做的,不过不光锅巴菜的做法很有讲究,就连吃也是有讲究的,锅巴菜要趁热吃好吃,吃的时候,把酱汁倒在碗里,加上香菜,红油吃更好吃。

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