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陕西小吃肉夹馍 肉夹馍的做法及食材

时间:2019-10-05来源:晚餐的菜谱

  肉夹馍是陕西小吃大家都知道吧,想必不用大家多说大家已经对肉夹馍非常的了解,今天小编就是要教大家这道陕西名吃肉夹馍的做法,下面就请大家认真的来看肉夹馍的做法吧。
 


陕西小吃肉夹馍
 

绍兴治疗癫痫病专业医院>   食材:

  面粉,盐,玉米油,酵母,糖
 

  辅料:

  猪肉,八角,葱,川椒,盐,花椒,桂皮,姜,老抽,香菜
 

信阳市癫痫病医院预约挂号   操作步骤:

  1、半勺玉米油,适量酵母,食盐,白糖,清水,调匀,一碗面粉,和成面团。

  2、面团发酵的时间,正好煮肉。将辅料里的干调放到调料盒里,猪肉切块,加水和调料,烧开,撇去血沫,之后加入老抽,食盐,高压锅压十分钟。

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  3、发酵好的面团分成小剂子,取其中一个,擀成椭圆形,卷成卷,压扁,擀成饼,放入电饼铛,不用加油,烙熟取出。

  4、香菜洗净切碎,将煮熟的肉,捞出切碎,加少许煮肉汁,和香菜拌均,将烙熟的饼,用刀从中间分开加入肉馅。
 


治疗癫痫的方法有哪几种trong>肉夹馍的做法及食材
 

  就这样大家就可以美美的享受好吃的肉夹馍了,最后小编在告诉大家一个小知识,和面的时候加点糖,不到可以缩短发酵时间哦。

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