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年菜 葱焖鲫鱼的做法_葱焖鲫鱼怎么做好吃

时间:2019-10-05来源:晚餐的菜谱

葱焖鲫鱼

材料:鲫鱼、大葱、小葱、红椒、姜、蒜、清水。

 

调味料:酱油、黄酒、盐、糖、蔬菜味精。

做法:1、鲫鱼洗净后,将表面水份吸干。倒酱油两面腌制。

 

      2、大葱切成节、小葱切成粒。姜蒜切沫。

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      3、热锅倒油。先将红椒和一半的大葱节放入锅中炸出葱油。将葱和红椒捞出,不用。

 

      4、油烧热,将鲫鱼放入锅中炸制。两面都炸过后把姜蒜末和另一半的大葱节放进鱼锅内。

 

    合肥哪家医院看癫痫病好  5、调入盐、糖、蔬菜味精、倒入黄酒,再加一点酱油和清水开大火收汁。

 

      6、水量要没过鱼身,待鱼眼睛突出,即可关火。鱼盛盘后把青葱粒撒上即可。

               

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