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莜面土豆窟垒的做法_怎么做莜面土豆窟垒

时间:2019-10-05来源:晚餐的菜谱

1 土豆洗干净煮熟或者蒸熟,我喜欢用水煮的方法,这样土豆里面含的水分少

2 土豆放凉去皮,用手将土豆压碎,不要压成泥哦,在放入莜面与盐,痫病的治疗药物面粉与土豆的比例大约是1:1,面粉也可稍微少些,用手把土豆与面粉反复搓匀成小疙瘩状,最大的颗粒也就是黄豆那么大,蒸锅水滚开后放入蒸笼里蒸10分钟(蒸的时候将疙瘩放在蒸合肥哪里能看癫痫布上,以方便取出)

3 蒸熟取出,用筷子扒拉几下,放置稍凉

4 锅上火放入油和花椒,花椒煸香后取出湖北哪能治好癫痫病,治疗就三招丢去,放入葱花碎

5 将蒸熟的疙瘩倒入锅中干炒,待葱油入味即可。也可多炒一会,让疙瘩变成焦黄色,外脆里绵的口感

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