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家常炖老鸡肉的小技巧-

时间:2019-12-03来源:晚餐的菜谱

7种家常炖老鸡肉的炖法小技巧

 

  北京出名癫痫医院 PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">炖老鸡肉的技巧

  1.加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,放三四枚山楂,鸡肉就易烂了。

  2.加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,鸡肉就易烂了。小孩子突然抽搐>

  3.加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉就易烂了。

  4.加黄豆炖鸡法:炖老鸡时,在汤里放l~2把黄豆,肉就易烂了。

  5.香醋爆炒法:炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。

  6.活鸡灌醋法:在没北京癫痫病治疗杀老鸡之前,从鸡嘴灌入1小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时用文火来炖,这样鸡肉很快就能炖烂。

  7.高压锅炖鸡法:炖老鸡时,将老鸡用压力锅炖到五成熟后,再改用沙锅炖半小时左右,既味美又节能。

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