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冬菇可以做什么汤[做法大全]-

时间:2019-12-04来源:晚餐的菜谱

   美厨邦小编为你介绍冬菇可以做什么汤

  1.冬菇鸡汤

  盐适量枸杞1小撮母鸡500克冬菇(干)10枚

  步骤:

  1.准备好枸杞和老姜,泡发好的冬菇,鸡处理干净。

  注:我只用了四分之一,一只老母鸡有2500g,锅小炖不了,余下的冻起来了。

  2北京癫痫病医生.将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内,除了枸杞;并注入2000ML的水。

  注:姜要拍一下,以便更好地入味;鸡不要切成小块;冬菇可切可不切。

  3.调制好相应的档位,盖上锅盖,但是不要完全合上。

  4.放大图片瞧一下,这是为了锅内水沸了,方便打开锅盖,撇去浮沫。

  5.大约一、二分钟就上气了,打开锅盖,用一漏勺撇去浮沫。

  6.再次盖上锅盖,这是要完全合到位,电高压锅开始加压。

 武汉治疗癫痫医院 7.等待程序结束,可以打开锅盖时,将枸杞下锅,并加点盐调味。

  注:也可不加盐,更加原味。

  2.冬菇煲鸭汤

  主料:鸭肉300g冬菇100g油适量盐适量红枣适量枸杞适量

  步骤

  1.鸭肉清洗干净。

  2.锅中倒入适量水把鸭肉放入焯烫一下。

陕西治癫痫医院  3.冬菇提前泡发好后洗净。

  4.砂锅中倒入适量水把冬菇倒入。

  5.把焯烫好的鸭肉放入砂锅中。

  6.枸杞适量洗净倒入砂锅中。

  7.红枣适量倒入砂锅中。

  8.盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲1个小时。

  9.关火加盐搅拌均匀即可。

  3.冬菇黄豆猪蹄汤<癫痫病大发作症状/strong>

  材料:猪蹄 适量冬菇 适量黄豆 适量蚝豉 适量姜片 适量盐 适量

  步骤:

  1备材料,冬菇、黄豆要泡透

  2用沸水加姜片焯一下猪蹄,待用

  3冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟

  4加进猪蹄,中火继续煲

  5把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟,汤浓稠,加盐调味

  6再煮沸5分钟左右,关火,即可食用

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