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【槟榔是一级致癌物】哪些食物是一级致癌物

时间:2019-12-31来源:晚餐的菜谱

食物致癌的新闻充斥着我们的生活,令我们每吃一样食物都要担忧是否会致癌,对于那些被冠以“致癌”之名的食物,有些人觉得是无稽之谈,有些人会认为宁可信其有不愿信其无,今天主妇网小编就告诉大家常吃的食物里面哪些是一级致癌物,想要拨开迷雾就快了解一下吧。

一级致癌物:

致癌物质分为四个等级,而一级致癌物里面有以下几种常见的食品,比如烟草、酒精、黄曲霉素、槟榔、以及我们觉得下饭的咸鱼。可能有些人会认为抽烟喝酒并不没有多大的影响,但是长期累积就容易被癌症侵袭。

郑州癫痫病的治疗医院哪里而黄曲霉素一般就是源于变质的坚果,大米,玉米等食物,因此大家购买的时候要注意,而且要科学储存,一旦变质就不能食用。而长期嚼食槟榔则容易引发口腔癌。

二级致癌物:

那些反复用高温油炸、高温油烟烹制的食物就是二级致癌物,因为这类食物更容易接触丙烯酰胺,比如烤牛肉、熏肉、烤鸭、熏蛋、油煎饼、臭豆腐、油条、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等各种油炸烧烤、烟熏的食物,大家需要注意,除此之外含有铅等重金属含量的食物也同样是二级致癌物。

油炸食物煎炸过焦后,会产生出致癌物质多环芳烃。

三级致癌物:

太原癫痫病哪家医院治得好e="text-align: left;">三级致癌物的致癌证据目前还不是特别充分,比如苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等成分,虽然目前还没有确切的证据表明致癌严重,但是却同样会影响身体健康,会给身体带来风险。

四级致癌物:

致癌物里面还有第四级,不过这类食物一般不用过多的担心和紧张,只需要避免一级、二级致癌物,三级致癌物多注意即可。

除此之外再给大家一些温馨提示,告诉大家除了食品会致癌,还有一些常见的家用品也容易致癌,一起了解一下吧,

癫痫专业医院left;">衣服消毒液:

这种消毒液的主要成分就是次氯酸钠,虽然说安全无毒,但是并不表示能够长期使用,因为常用会刺激皮肤,容易造成皮肤粗糙。

一次性纸杯、卫生纸:

在外吃饭玩耍的时候,总是喜欢用一次性纸杯,认为这种纸杯更卫生,但其实不少一次性纸杯里面含有增白剂,增白剂是一种会致癌的成分,因此大家在购买纸杯的时候一定要注意纸杯中是否有QS标志,如果有刺鼻的气味,或者特别柔软就不建议购买了。

除了一次性纸杯,卫生纸也容易增添增白剂,很多消费者会喜欢购买那些看起来特别白的卫生纸,但这是一个消费误区,因为有些不法商贩荆州羊羔疯专科医院哪家好会在里面增加荧光增白剂,来增加纸张的白度,而这种东西对身体有着极大的伤害。

免熨烫:

免熨烫在近几年十分流行,因为不论怎样揉搓都不用担心会起皱,但是只有放入了甲醛试剂才可以如此好的具有抗皱功效,但是甲醛可是会致癌,容易导致各种肿瘤癌症的发生,因此一定要注意。

如何从饮食中防癌呢:

大家一定要注意食物多样化,多吃新鲜的蔬菜水果,每天吃最少5种的蔬菜水果可以将癌症降低20%,还需要多吃淀粉类的食物,比如各种谷类、豆类、植物类根茎;不建议抽烟喝酒,减少红肉的摄取,不要吃储存时间太长以及霉变的食物。

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