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香干炒肉丝百姓地道家常菜

时间:2019-12-31来源:晚餐的菜谱

1.将瘦肉切成丝

2.加入黄酒,滴几滴清水,调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌使肉丝吸收水分后加入生粉,拌均匀

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3.放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟

4.将红辣椒切丝,大蒜生姜切成末,香芹洗净后摘除叶子切成段内江癫痫病手术治疗p>

5.香干切成丝

6.锅内倒稍宽的油,油温后将肉丝入锅中滑断生后单独盛出

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7.用底油,炒香姜蒜末

8.加入红椒丝翻炒两秒

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9.放入香干和芹菜

10.调入1汤匙酱油

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