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家庭自制辣椒油的做法

时间:2019-12-31来源:晚餐的菜谱

导读:家庭自制辣椒油,注:辣椒油最好现吃现做,不要一次做出很多留着慢慢吃,因为油脂非常容易氧化变质,且怕热怕光怕与空气接触,所以一次不要多做。如果做多了,也要放在避光密封的容器中,切记不要放在敞口碗中,尽快吃完。

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自制辣椒油

原料:干红辣椒、熟芝麻、花椒、大料、桂皮、小茴香。

做法:

110岁的孩子患上羊癫疯会不会受到很多的伤害?、将干辣椒表面浮土擦干净,可将厨房纸弄潮,轻轻擦拭辣椒表面即可;

2、将干辣椒剪成小段,大料和桂皮掰成小块;

3、全部材料放入锅中(不要放油),小火加热,不断翻炒;

武汉治疗癫痫病的专科医院4、炒约4、5分钟,待有香味飘出即关火,再翻炒一会儿至降温(注意别炒糊了);

5、待晾凉后,将全部材料放入搅拌机中,打成粉即可;

6、彻底凉透后,放入密封的容器中保存,注意保持干燥。注:儿童引起抽搐的原因花椒大料桂皮的量自行调整,一定不要多。如果不喜欢这些香料的味道,也可以都不要,只用干红辣椒。辣椒油将少量辣椒面放入耐热容器中(容器不要太小,因为油可能会外溅),另在锅中将油烧热后,浇在辣椒面上即可。

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