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茄汁鱼的做法,茄汁鱼怎么做

时间:2019-12-31来源:晚餐的菜谱


茄汁鱼的做法

茄汁鱼是选用草鱼作为主要食材,含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,能够很好的保护心血管,因此非常适宜有心血管疾癫痫病到底怎么治疗病的人吃,除此之外常吃草鱼还可以延缓衰老和美容养颜,并且可以治疗肿瘤。

夏天常吃茄汁鱼不仅可以补充水分,还可以预防中暑,并且十分开胃下饭,现在我们就一起看下茄汁鱼的做法吧。

茄汁鱼的做法所需要准备的食材和调味料:草鱼 番茄 金针菇 糖 胡椒 盐 癫痫能自愈吗料酒 淀粉 蛋清。

茄汁鱼的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.鱼肉处理清洗干净之后切成片状,然后放入碗里,放入盐

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3.倒入料酒和蛋清,放入淀粉搅拌均匀后腌制入味

4.番茄洗干净后切成碎末,鱼头和鱼骨放入锅里炖煮至汤汁

5.不过鱼头和鱼骨要提前放入油锅中煎一会,再倒入开水慢慢炖煮

池州治疗癫痫病医院那里比较专业tyle="text-align:left;">6.炖煮至奶白色就可以了,西红柿放入锅里,翻炒碎之后放入少许白糖

7.放入盐,撒些胡椒调味,然后将鱼汤倒入锅里

8.放入金针菇,倒入水淀粉勾芡就可以倒入鱼片,烧开就可以盛出。

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