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吃海鲜的季节来了:韩式凉拌墨鱼仔

时间:2020-05-21来源:晚餐的菜谱

2011-08-15 16:29:03 来源 : 粉竽粘糖 编辑 :

  导读:秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多买些海鲜来吃。周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉拌挺适合的。这次拉萨治疗癫痫哪里好用的是韩酱做主调料,冰凉QQ的墨鱼仔,加上微辣酸甜的口感,十分惹味。墨鱼仔营养价值很高,脂肪含量却极低,具

导读:秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多买些海鲜来吃。周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉拌挺适合的。这次用的是韩酱做主调料,冰凉QQ的墨鱼仔,加上微辣酸甜的口感,十分惹味。墨鱼仔营养价值很高,脂肪含量却极低,具有养血滋阴、益癫痫患者在治疗时,患者能使用药物来进行治疗吗?血补肾、去淤止痛诸多功效,挺适合女性食用,现在正是吃海鲜的季节,女性不妨多吃点。

原料:

墨鱼仔500克、韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤银川公立医院治疗癫痫匙、白糖2汤匙、醋1汤匙、白芝麻2汤匙、蒜20克、姜20克、冰柠檬水适量、姜2片、料酒1汤匙。

做法:

1、主材备好;

2、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳(海螵蛸陕西癫痫病医院),掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用;

3、把芝麻炒香备用;

4、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后,关火焖3分钟;

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