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改良版玉米发糕的做法

时间:2020-07-14来源:晚餐的菜谱

前几天做了玉米发糕,女儿说再细腻一点,辅料放的再多点会更好吃,于是今天做了这款

改良版玉米发糕的做法

1.所有原材料除酵母外称量准备好放入打蛋盆

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2.酵母粉准备好

3.加入部分温水溶解酵母5分钟左右

4.用硅胶铲和成稍微稠的面糊,放温暖处盖保鲜膜发酵一个半小时左右

5.模具提前抹上玉米油<睡觉吐白沫是什么原因/p>

6.发好的面糊

7.准备好果干

8.模具里放上一层面糊,铺上一层果干

9.再放上一层面糊,摊平

<中医能治疗癫痫吗p>10.再铺上一层果干,盖保鲜膜温暖处发酵20分钟左右

11.二发后的面糊

12.放入蒸锅,大火烧开后,再蒸25分钟左右,焖五分钟即可出锅享用

13.出锅喽

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改良版玉米发糕成品图

烹饪技巧

1、面糊不要活的太硬
2、果干量可以根据自己口味随意变换

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