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夜香花可护肝养胃消除口臭_

时间:2020-07-23来源:晚餐的菜谱

中国人普遍爱吃,也是工人的会吃,在中国,将鲜花入馔并非是罕见的事。古时候,屈原有“夕餐秋菊落英”的雅兴,现代有老舍先生的《吃的》的谐趣。而对于我们普通老百姓来说,北方也有,南方则有著名的汤,这些皆是俯首可得的美馔。今天小编要给大家介绍的正是夜香花这种花卉。

说起夜香花,可能不少人都会觉得这个名字取得有些魅惑,重庆哪家医院看癫痫有效果很多不熟悉夜香花的北方人可能都会将它混同于“夜来香”。但是对于地道的广东人来说,这名字却牵出心中最温暖的家常味。青绿中带点淡黄色调的夜香花,是广东特有的一种藤本植物,无毒、味甘、性温、清肝、。广东人常将香气酷烈的夜香花植于露台或窗台之前,作为驱蚊防虫的绿篱,后来发现它口感嫩爽,馨香悠远,与其它一搭配就碰撞出浑然天成的清新风味,因此被有心人用来做菜。

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夜香花每年开花的季节是在农历4月到8月,这时候,夜香花会陆续开花,它形态娇小,一朵花蕊大概只有般大小,倒蕴含着淡淡的幽香,把将开而未完全盛开的夜香花摘下,去除略带苦味的花萼,可煲可汤可粥,清炒亦佳。简言之,作为主食的配角,夜香花总能称职扮演清香消浊之物,绝不夺主食光釆,这时候,广东地区的各家各户都会准备一代夜香花美食来品尝。

不过要说起夜香花入馔,最著名晚上抽搐是怎么回事的还要属盅,其原料之丰富,做法之繁杂堪比“佛跳墙”。不过寻常百姓烹制夜香花大都是用来和肉片一起滚汤或者煮粥,不但汤羹清甜,且花朵入口亦有嚼劲。此外,夜香花还有很多鲜为人知的搭配吃法,如配合着来炒,蒸制鱼饼和肉饼的时候撒上少许,也会使得肉味清香宜人;或搭配、花甲干、四季豆,再以汤汁浸之,清淡雅致,调理肠胃最好不过。

济宁癫痫频繁发作如何治疗结语:由于夜香花本身的就芳香四溢,因此不适合搭配香味太浓郁的食材,越是味道清淡的挂彩,菜烹饪时就越能凸显出夜香花独有的韵味。此外,夜香花非常娇嫩,因此在烹饪的过程中切记不要过火,只需要在关火前放上几簇,再盖上锅盖焖几分钟,就能逼出淡雅清甜的香味了!夜香花虽然闻起来很香,但是味道却比较淡,不过它妙就妙在人吃完后可消除口中的秽浊臭味,这可比吃口香糖有用多了!


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