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油淋芽白饼的做法

时间:2020-07-30来源:晚餐的菜谱

  主料:圆白菜1500克

  辅料:辣椒(红,尖)25克,鸡蛋150克

  调料:盐5克,酱油15克,白砂糖1朔州青少年羊羔疯治疗00克,醋15克,香油25克,花椒5克

  制作方法:

  1。圆白菜剥去老边叶,切去老蔸部分,左手抓住头部,右手持刀切怀化羊羔疯的专科医院下3厘米厚的饼,随后在头部剞上斜十字花刀,再切下圆白菜饼2-3个,切至叶为止,放入盘内;小红辣椒切丝。

  2。锅烧开水,将圆白菜用开水淋烫两杭州最权威癫痫病医院遍,去水分,淋上酱油。

  3。将香油烧沸,放入花椒子炸一下捞出不要,再放入红辣椒丝炒一下,淋在圆白菜上,将圆白菜的汁倒入锅内,加入上列调料收合肥治癫痫好的医院在哪里汁,再淋在白饼上,连续淋两遍后,收浓汁另装。

  4。食用时,把圆白菜装盘,淋上香油即成。

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