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三丝炒米粉的做法

时间:2020-07-30来源:晚餐的菜谱

  原料:包菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、肉、尖椒、米粉

  调料:生粉、生抽、白糖、油、料酒、洒

  制作方法:

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  1、将米粉泡发备用。

  2、香菇4-5朵泡发备用。

  3、包菜,胡萝卜,香菇,尖椒切丝备用。

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  4、肉切丝。放生粉,生抽,白糖,油腌制十分钟左右。

  5、将鸡蛋打散,放平底锅中煎至薄饼,切条备用。

  6、锅热济南著名癫痫专科医院后放少许油,入腌制好的肉丝滑熟盛出备用。

  7、锅热后入油至热。入胡萝卜丝,包菜丝,香菇丝翻炒。放少许糖,料酒,盐继续翻炒至菜变软后入肉丝,米粉。火武汉哪个癫痫医院专业改为中小,不停的翻炒几分钟。

  8、快起锅时入尖椒丝翻炒下,入生抽少许上色。起锅时,洒入鸡蛋丝即可。

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