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夏季养生 六款清凉汤推荐夏季

时间:2020-09-16来源:晚餐的菜谱

  一、毛豆丝瓜汤

  原料:丝瓜400克、毛豆100克。

  调料:盐1茶匙(5克)。

  做法:

  1、丝瓜去皮后切成滚刀块;

  2、锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿;

  3、下入丝瓜;

  4、加入适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火。

  营养:

  1、抗坏血病

  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及各种维生素C缺乏症。

  2、健脑美容

 儿童癫痫病有哪些常见症状 由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中大脑;丝瓜藤茎的汁液具有保持弹性的特殊功能,能美容去皱。

  3、抗病毒、抗

  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

  二、青菜豆腐汤

  原料:青菜100克、豆腐200克、油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。

  做法:

  1、青菜洗净,撕小块,豆腐洗净;

  2、将豆腐切成长条;

  3、锅中放水,水中放油;

  4、倒入豆腐;

  5、倒入青菜;

  6、放入适量的盐即可。武汉治癫痫病什么医院好>

  三、香菇青菜汤

  原料:香菇4颗、青菜4颗、虾皮1把、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。

  做法:

  1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用;

  2、锅中放油,倒入香菇片翻炒;

  3、倒入适量的水;

  4、倒入青菜;

  5、最后放入虾皮;

  6、临出锅时,倒入调味料即可。

  四、虾米冬瓜汤

  原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

  做法:

  1、虾米洗净后泡在水老年癫痫如何护理中;

  2、冬瓜洗净后,切薄片;

  3、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒;

  4、加入适量的水;

  5、水开后倒入泡好的虾米;

  6、汤烧好后放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。

  五、鱼片蚕豆汤

  原料:鱼片100克、蚕豆50克。

  做法:

  1、鱼段片一块鱼片下来;

  2、将鱼皮去掉,切成片;

  3、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀;

  4、蚕豆焯水后备用;

  5、水烧开,放入鱼片;

  6、放入蚕豆;

  7、将浮末去除,加入少许盐即可。

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  六、西红柿汤

  原料:西红柿1个、鸡蛋2个、葱5克、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)。

  做法:

  1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用;

  2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末;

  3、锅中放油,倒入葱末;

  4、倒入西红柿块;

  5、放入适量的开水;

  6、最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可。

  99温馨提醒,夏季天气炎热,很容易就会上火,应该多吃点清热解毒的,多吃带苦味的蔬菜,如苦瓜等,并且要注意补充水份。

(责任编辑:陈碧玲)

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