今天小编要给大家推荐一道比较少见的鸡蛋吃法——黄骨鱼煎鸡蛋，它是一道地地道道的湘菜。很多第一次听见这道菜名的朋友可能都会觉得这道菜的组合很诡异，但实际上它可是非常美味哦。记得有个朋友给她老公第一次做这道菜的时候，她老公起初十分嫌弃，但是后来每次她说要下厨，她老公就会傲娇地问一句“今天要烧那个煎鸡蛋炖鱼吗？”哈哈，果然是被黄骨鱼煎蛋的美味所俘虏了呢。
今天小编要给大家推荐一道比较少见小孩抽搐怎么急救的鸡蛋吃法——黄骨鱼煎鸡蛋，它是一道地地道道的湘菜。很多第一次听见这道菜名的朋友可能都会觉得这道菜的组合很诡异，但实际上它可是非常美味哦。记得有个朋友给她老公第一次做这道菜的时候，她老公起初十分嫌弃，但是后来每次她说要下厨，她老公就会傲娇地问一句“今天要烧那个煎鸡蛋炖鱼吗？”哈哈，果然是被黄骨鱼煎蛋的美味所俘虏了呢。那么接下来就让我们一起来看看这道菜究竟是怎么做的吧！
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食材准备：黄骨鱼3条、鸡蛋3个、生姜、大蒜、红椒、盐、料酒、酱油、葱。
做法步骤：
1、买来新鲜的处理好的黄骨鱼，在鱼的表面均匀的抹一层薄盐，放料酒腌制20分钟。
2、生姜切丝，大蒜切片，红椒切圈，葱切断。全国癫痫病医院排名>
3、腌鱼的功夫，我们把3个鸡蛋煎好。
4、煎了蛋后锅里还剩点油，不够加点，油烧热后把腌制好的黄骨鱼放入锅内进行煎至。黄骨鱼这种鱼挺好煎的，也别煎久了，一边煎的差不多翻个面再煎一会，然后把切好的姜丝蒜片放下去一起大火煎，倒点料酒喷一下锅。最后加水煮，开大火烧，煎过的鱼大火烧都能炖出白白的浓稠的鱼汤的，大火持续烧开个四五分钟即可。癫痫快能多久治好
5、将煎好的鸡蛋放入鱼汤内，继续大火炖，再炖五分钟左右，把红椒扔下去，加点盐，倒点少许的老抽，让汤颜色重一点。
6、再烧个半分钟，混合一下红椒，洒葱花，关火。出锅前可以洒点白胡椒粉。
这道黄骨鱼煎鸡蛋既能够让大家吃到鱼的鲜美又能够品尝到鸡蛋的特殊口感，鱼与鸡蛋的完美组合绝对让你体会到味蕾炸开般的感觉！
