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红烧章鱼块的家常做法

时间:2020-10-15来源:晚餐的菜谱

红烧章鱼块的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做红烧章鱼块最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道红烧章鱼块吧

菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 延缓衰老食小儿癫痫症有什么症状谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺:红烧

红烧章鱼块的制作材料:

主料:章鱼1000克

辅料:猪里脊肉500克

调料天津治癫痫病的方法:姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克

红烧章鱼块的做法:

1. 章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜,每条留2 片鱼身;羊角风好的医院p>

2. 猪里脊肉切5 片薄片;

3. 章鱼身、猪里脊肉分别焯水,去浮污;

4. 锅置旺火上,下花生油烧热后,下姜片煸出香味后,下焯过水的章鱼西安治癫痫的医院有哪些身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升,改中火烧至汁浓,加味精调味;

5. 再烧一会取出,拣去里脊肉,章鱼切成2 厘米见方的块,装盘即成。

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