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火焰醉虾的做法

时间:2020-10-15来源:晚餐的菜谱

原料:鲜活基围虾(或者鲜活青壳河虾)500克,广东米酒750克、杞子20克、川归5克、熟酱油30克。

陕西专看癫痫病医院在哪里制法:1、将鲜活虾剪去须与脚,用清水洗净、沥干,中药材也用清水洗净。2、取用耐高温玻璃(或电饭煲)一只,将河虾放入锅内,加米酒5天水癫痫医院?00克,加盖,将虾醉约5分钟左右,放入中药材,另取一只碗倒入250克米酒(或玫瑰酒),用火柴点燃后,揭开盖倒入锅内,便火焰四起,癫痫病鄂州什么医院好约10~15分钟后,待虾体变红,肉质饱满成熟,就可捞起,由食者边剥边蘸着调料吃。

特点:色泽深红,肉质鲜嫩,黑龙江治疗癫痫病好的专科医院别具风味

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