书通网

当前位置:首页 > 笋的做法大全 >

芦笋的做法大全,芦笋的家常做法,芦笋怎么做好吃

时间:2020-10-15来源:晚餐的菜谱

导读:本文详细介绍了芦笋的做法大全。有炝拌芦笋的做法,蒜香培根芦笋的做法,虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法,芦笋口蘑炒鸡片的做法,虫草花芦笋炒虾仁的家常做法和步骤。

一、炝拌芦笋

鲜美清爽,至简美味【炝拌芦笋】

食材:新鲜芦笋、红辣椒、蒜瓣、干青花椒

  炝拌芦笋的做法

1、大红椒去蒂洗净去籽,切细丁;蒜瓣切碎末,蒜末、红椒碎混合,放生抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,调成调料汁备用;

2、芦笋去老根,斜切成两三寸长的段,入放了盐、植物油的沸水中焯烫片刻,捞出芦笋,冲凉,沥干水份,浇上调料汁,拌匀;

3、小汤勺放十粒左右的干青花椒,加入植物油,放在炉灶上加油热至花椒粒滋滋作响,将现制的花椒油浇在食材上,拌匀入味,即可食用。(此步骤可省略)

鲜美清爽的至简美味。

炝拌芦笋食材搭配小提示

巴豆和芦笋不能一起吃:巴豆具有峻下冷结、攻痰逐水、蚀疮排脓之功,有毒。适用于冷结便秘,水肿胀满,寒食结胸,痰涎壅盛,痰迷清窍,痈肿脓成不溃者。服用巴豆时,不宜食用菰笋和芦笋。因为菰笋和芦笋性味甘冷,而巴豆辛热,两者相克。同

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

二、芦笋润肺汤

原料:芦笋150克,红枣4颗,干百合15克,北沙参8克,玉竹8克,盐2克,水1000ml

  芦笋润肺汤的做法

孩子晚上睡觉抽搐是怎么回事

1.芦笋洗净后去掉老根,切成约4-5厘米长的段。百合用温水浸泡3分钟。

2.将所有材料(除去盐)放入烧开的水中,大火煮开。

3.煮开后转小火继续煎煮30分钟。

4.出锅前放盐即可食用。

  芦笋润肺汤的做法小贴士

1.这道汤有滋阴润肺的功效,很适合雾霾天喝,而且一点儿增肥的东东都没有,姐妹们放心喝吧。

2.芦笋要买新鲜的,老根切掉不要,不然会影响口感的哦。

3.百合有润肺止咳、宁心安神的作用,没有干百合,用新鲜百合也可以。

4.玉竹有滋阴生津、养胃的功效。在药店的中药柜台就能买到。

三、蒜香培根芦笋

现在市场上的芦笋正是肥嫩粗壮的时候,而且价钱也不高,买一把,可以吃两顿,总共也不过十块钱。)

因为培根已经有咸味了,所以这道菜要少放盐,成品只有淡淡的咸味,但吃到嘴里还有丰富的烟熏味道和蒜香,是多重享受。

主料:新鲜芦笋8棵,培根2片

辅料:大蒜4瓣

调料:盐少量

蒜香培根芦笋的做法

1.芦笋刮掉茎部的老皮,洗净

2.斜切成段备用

3.培根切成块备用

4.大蒜切成蒜末备用

5.锅内放少量油,放入培根中火煸炒出油脂

6.将培根拨到一边,倒入一半蒜长春哪个医院治疗癫痫好末炒香

7.放入芦笋不断翻炒至熟透,调入盐

8.将剩余的一半蒜末放入,关火,翻炒均匀出锅即可

蒜香培根芦笋做法小贴士

做蒜香味蔬菜时,准备的蒜末量要大一些,至少要大瓣的蒜4瓣。切好的蒜末,一半在最初放入油中爆香,剩下的一半,在关火后立刻加入,翻炒均匀出锅,这样可以最大限度地激发出蒜香味,让成品蒜香浓郁却没有辛辣的味道,超级美味。

  四、虾仁芦笋鸡肉肠炒饭

这道虾仁芦笋鸡肉肠炒饭特别适合小朋友们吃,不仅色彩丰富,营养还相当全面,可以提供小朋友生长发育所需的多种营养素。再说简单易做,健康味美,三分钟就搞定美味一餐,绝对值得推荐,感兴趣的朋友不妨一试哦!

三分钟就搞定美味一餐!【虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】

主料:白米饭100g,鸡肉肠3根,芦笋80g,基围虾100g,虾米30g。

辅料:菜籽油适量,酱料汁1包,食盐适量。

  虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法

1.食材图

2.基围虾择洗干净,去壳,用食盐腌制一会

3.芦笋择洗干净,去老筋,切段;鸡肉肠择洗干净,切片

4.虾米择洗干净

5.开启智能烹饪机,倒入菜籽油

6.放入全部食材

7.倒入酱料汁

8.盖锅盖,选择【炒菜】功能键

9癫痫安庆哪家医院.制作完毕,揭盖,盛出享用

五、芦笋口蘑炒鸡片

享有蔬菜之王之称的芦笋是世界十大名菜之一,芦笋富含蛋白质、多种维生素钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。常吃芦笋能祛燥养生又防癌、保护血管又降脂、清口解腻又减肥。它鲜美芳香,含丰富的膳食纤维,吃起来柔软可口,能增进食欲,帮助消化。口蘑味道鲜美,营养价值高,多吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌多种功效。鸡肉属于低脂肪高蛋白的肉类,能为我们在夏季高温大量消耗补充体力,能强壮身体我们的身体。

不出十分钟,这道快手又营养美味的养生炒菜就能端上我们的餐桌,不仅营养丰富,而且不太油腻,非常适合夏天。它做法简单,这样的搭配也是减肥人士不容错过的营养小炒。

减肥人士也不容错过的营养小炒—芦笋口蘑炒鸡片

原料:鸡脯肉、芦笋、口蘑、枸杞、料酒、生粉、油、盐

  芦笋口蘑炒鸡片的做法

1.准备好原材料;

2.鸡脯肉切成片后加入盐、生粉、料酒,拌均匀腌制一下;

3.烧锅开水放入几滴油和适量的盐,下入芦笋进去焯一下;

4.焯好的芦笋过冷凉;

5.烧热锅放入适量的油,下入腌制好的鸡片进去翻炒;

6.鸡片翻炒变色后下入口蘑片进去翻炒;

7.口蘑片翻炒微微变软后倒入刚焯过的芦笋进去翻炒;

8.翻炒几下后加入盐调味;

9.出锅前将泡过的放入;

10.出锅济南癫痫医院治疗费用多少装盘。

六、虫草花芦笋炒虾仁

才发现,拍菜谱已经成为我生活里的一部分,一件不需要理由就习惯去做的事情;更发现,原来只有在手上有伤口的时候,我才能做到十指不沾阳春水。还行,感觉挺好,就是辛苦了老公。

不过烦人的是,要忌口,尤其是辛辣。怎么说呢,少了辣味的调剂感觉少了很多人生乐趣一样,最近嘴里淡的快要孵出小鸡了。

没办法,伤口愈合期间,清淡饮食还需要持续一段时间,除了各种煲汤,小炒也要注意。所以想来想去,就先分享到我养伤期间最喜欢的一道养生小炒好了。

虫草花芦笋炒虾仁

主料:芦笋100克、虾仁15只、黑木耳50克、虫草花50克枸杞适量

调料:蛋清少许、淀粉少许、大蒜2瓣、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙

  虫草花芦笋炒虾仁的做法

1.芦笋去根部洗净切段备用;

2.虾仁背部划开,去虾线洗净沥干,接着加入少许蛋清、盐、淀粉搅拌均匀备用;

3.锅中加水加少许盐、油烧开,芦笋、木耳、虫草花过开水焯烫后备用;

4.油烧热,爆香蒜末,放虾仁快炒1-2分钟;

5.接着下焯过水沥干的芦笋、木耳、虫草花、枸杞快速翻炒2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。

  虫草花芦笋炒虾仁的做法小贴士

1、蔬菜焯水后一定要沥干再下锅炒;

2、喜欢虫草花的口感可以多放一些。

上一篇:榴莲的种植该怎么去管理 有没有什么技巧 - 种植技术 -

下一篇:叉烧肉便当的家常做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。