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　　原料：茄子、徽干菜、红尖椒

　　制作方法：

　　1。茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干安徽癫痫病好医院油；徽干菜用水泡开，洗净后，挤干水份；红尖椒切丝。

　　2。起锅热油儿童有哪些癫痫症状，爆姜丝，放入徽干菜和红尖椒翻炒，炒至徽干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着南宁癫痫病治疗哪家医院好茄子和徽干菜，使入味，最后加蘑菇精即可出锅。