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养生骨头汤菜谱

时间:2020-11-07来源:晚餐的菜谱

  骨头汤

  材料:

  新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

北京最有效的癫痫病医疗医院  姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

  做法:

  1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

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  2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

  冬瓜排骨汤

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  原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

  制法:

  1、冬瓜切成寸块。

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  2、排骨烫去血水。

  3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

  特点:此汤味道清淡,利于清热。

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