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辣藕烧鸡翅的做法辣藕烧鸡翅怎么做辣藕烧鸡翅的家常做法

时间:2021-03-30来源:晚餐的菜谱

 辣藕烧鸡翅

 

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原料:藕片200克,鸡翅中500G,小红尖辣椒3个,葱1根,蒜2瓣,花椒1小勺,八角3颗,生抽,老抽,盐,糖,料酒适量.

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 1,鸡翅中在背面划三道斜刀口,以便入味,用盐,生抽,料酒腌制30分钟以上.

如何治癫痫病病ont style="line-height: 23px; ">2,葱切葱花,蒜切蒜片,辣椒切小细圈,备用.

3,锅内起油,依次加入花椒,葱花,蒜片,辣椒爆香.

4,加入鸡翅,点入生抽,爆炒至去血色.

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5,加水至刚刚没过鸡翅,加入盐,八角,一点点老抽和糖,大火至水沸.

6,转小火,盖锅盖焖20分钟左右,开盖,加入藕片,小火再焖5分钟,大火收汁即可.

 

 

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