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迷你四喜丸子的做法_怎么做迷你四喜丸子_如何做迷你四喜丸子

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  再过一个月就是春节了,这二天已经明显感觉到越来越浓烈的春节气息。隔壁阿姨的阳台上串串,鸡肉,鱼肉,能腌的都腌了挂了出来,我虽不太爱吃腌制的食品,但看到挂满了的阳台,还是为这浓浓的年味心动。为了感受年味就做道四喜丸子吧,这道菜是我家逢年过节必吃的一道,红润油亮的配上翠绿的,看着诱人吧,为了制作方便我做成了迷你版的,吃起来一口一个超级过瘾呀。百度得来的营养小知识,献给大家:四喜丸子含有丰富的优质郑州市第二人民医院癫痫科好不好蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此非常适于儿童食用。中含有丰富的钙、铁和维C。另外素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。迷你四喜丸子济南哪里治癫痫病好

  8分瘦猪肉250克 荸荠3个 姜1小块 葱一截 1个 小油菜适量 生抽2大勺 老秦皇岛哪里看癫痫抽1大勺 料酒1小勺 糖1小勺 淀粉2小勺 香油1小勺 白胡椒粉 盐

  一、将猪肉洗净剁碎

  二、荸荠洗净去皮后切成小碎粒,葱姜切成末

  三、将鸡蛋打入肉馅,加入料酒,生抽,葱末,姜末,荸荠末,香油适量白胡椒粉及盐朝一个方面搅拌

  四、搅拌好后再加干淀粉还是朝一个方面拌匀

出现口吐白沫,眼睛上翻等症状,这是怎么回事?"center">

  五、取适量肉馅,放于手掌中,两只手来回的交换摔打肉团,使肉团在两手之间的交替中,变的结实成型

  六、锅中倒入油7成热时,放入肉圆,炸至表面金黄捞出

  七、炒锅中倒入油5成热时,放入二片姜,用中小火煸出香味后,倒入生抽,老抽,糖,加入适量水,加入炸好的肉圆,大火烧开后转小火,盖上盖子炖约30分钟

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  八、肉圆快要出锅时氽小油菜,锅中水烧开滴几滴油加一点盐,放入油菜焯到刚变色即捞出,摆在盘中

  九、肉圆改成大火收汤,待汤汁儿粘稠后关火,将炖好的肉圆放上油菜盘中即可

  1、猪好最好选用肥瘦相间的,肉最好是自已剁,不用剁的太碎剁成肉泥的口感不太好。

  2、反复在手中摔打肉圆能使口感很结实有弹性。

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